【イベント】ちょこっと大人の社会科見学Vol.３を開催

３月31日に日本酒名店の恵比寿ちょこっとの2周年を記念して「ちょこっと大人の社会科見学Vol.3」を開催！栃木県「益子の酒蔵」外池酒造の宮田さんにお越し頂き、日本酒とフルーツ料理のペアリング会を行いました。

外池酒造の銘酒「燦爛」（さんらん）をはじめ、５種の日本酒とフルーツ（グレープフルーツ、いちご、ぶどう、オレンジ、レモン）を組み合わせた絶品のペアリングコースを提供し、日頃あまり日本酒に親しみのない参加者の皆さんに楽しんで頂きました。

◆燦爛　純米吟醸＆ピンクグレープフルーツと水牛のモッツァレラのカプレーゼ

◆燦爛　大吟醸 ＆北海道産ホタテとカブのソテー温かいイチゴの餡と共に

◆燦爛　郷のめぐみ　純米吟醸生原酒 ＆　真鯛のポワレ ぶどうのクリームソース

◆燦爛　山廃純米酒 ＆　北海道北見市産エゾ鹿肉のベーコングリル オレンジと共に

◆燦爛　辛口 ＆赤海老とレモンの冷製パスタ

外池酒造では毎日酒蔵見学を行っており、旅行会社企画のバスツアーや四季折々の蔵元イベントなども企画しています。日本酒以外にも果実のリキュールや焼酎、スイーツや化粧品までもプロデュースをしている多彩な蔵元です。東京からも近いので、ぜひ週末などに足を運んでみてください！