2019.04.01 05:55【イベント】ちょこっと大人の社会科見学Vol.３を開催３月31日に日本酒名店の恵比寿ちょこっとの2周年を記念して「ちょこっと大人の社会科見学Vol.3」を開催！栃木県「益子の酒蔵」外池酒造の宮田さんにお越し頂き、日本酒とフルーツ料理のペアリング会を行いました。
2019.02.13 08:23ちょこっと大人の社会科見学Vol.3を開催します２０１９年３月３1日（日）17時から恵比寿の日本酒名店ちょこっとで「益子の酒蔵」栃木県外池酒造の日本酒とフルーツ料理のペアリングイベント「ちょこっと大人の社会科見学Vol.3」を開催します！ご参加希望の方はSAKESOIREEのInstagramに参加ご希望の旨をメッセージ下さい...
2019.02.07 07:32【日本酒基礎知識】＆ SAKEで学ぶ日本酒のいろは日本酒造組合中央会では「＆SAKE」という、日本酒のいろはを学べる小冊子を発行しています。とても分かり易く日本酒の基本を学べるのでぜひご参照ください♬
2018.07.04 06:58【イベント】ちょこっと大人の社会科見学Vol.２を開催ちょこっと大人の社会科見学Vol.２は、創業３５７年続く宮城県最古の蔵元「内ケ崎酒造店」の次期杜氏兼次期社長の内ケ崎啓氏と、北海道北見エゾシカ肉専門店「poro wacca」の林徹代表をゲストにお招きし、６月30日（土）に恵比寿の日本酒名店「日本酒と創作懐石ちょこっと」で開催しま...
2018.04.02 14:21【イベント】ちょこっと大人の社会科見学Vol.1を開催恵比寿の日本酒名店「日本酒と創作懐石ちょこっと」で３月31日（土）に「ちょこっと大人の社会科見学Vol.1」と称して、北海道北見のエゾシカ肉専門店poro waccaの林徹代表にお越し頂き、鹿肉と日本酒のペアリングディナー会を開催しました！
2018.01.28 03:00【イベント】赤星とくまがい日本酒ペアリングランチ会開催1月28日12時より麻布十番の名店「赤星とくまがい」で今年第一弾の日本酒ペアリング会を開催しました。赤星ソムリエが厳選する日本酒とくまがいシェフ創作の美食料理のペアリングは、毎回最高の相乗効果の素敵なハーモニーを生み出します♬本日のメニューはこちらです。🔸Menu🔸1.百合根...
2017.12.29 01:00【酒蔵見学】「千代むすび」千代むすび酒造鳥取県境港駅前のゲゲゲの鬼太郎ロード入り口に位置する「千代むすび酒造」へ年末の酒蔵見学へ行ってきました。「千代むすび」とは、永遠に人と人との幸せを結ぶ絆のことです。夫婦、親子、兄弟、知人との愛情、友情の深さを象徴し、お祝いの言葉でもあります。大切な人やお世話になっている人へ、ぜひ...
2017.11.12 03:00【イベント】千代むすび✖︎赤星とくまがい日本酒ペアリングランチ会鳥取県境港の「千代むすび酒造」と、麻布十番の名店「赤星とくまがい」で特別企画の日本酒ペアリングランチ会を開催致しました。NYで長年活躍し、TVやメディアでも話題のカリスマ日本酒ソムリエ赤星慶太氏が、熊谷シェフの生み出す和食とイタリアンの和洋折衷な料理と、千代むすびの日本酒をベスト...
2017.09.30 09:00【イベント】恵比寿ちょこっと✖千代むすびペアリングナイト恵比寿の日本酒名店「ちょこっと」と鳥取県境港「千代むすび酒造」のペアリングナイトを開催致しました。「千代むすび」とは永遠に変わることのない人と人との固い結びを意味します。土曜の夜に、ちょこっとの絶品料理と千代むすびの美味しい日本酒ペアリングを楽しみながら、千代に結ぶ素敵な出逢いが...
2017.06.18 03:00【イベント】千代むすび✖︎赤星とくまがい日本酒ペアリングランチ会鳥取県境港の「千代むすび酒造」と、麻布十番でキャンセル待ち続出中の「赤星とくまがい」で特別企画の日本酒ペアリングランチを開催致しました。TVやメディアでも話題のカリスマ日本酒ソムリエの赤星氏が、熊谷シェフの生み出す絶品料理と、千代むすび酒造の醸す美味な日本酒をベストマッチでペアリ...